Syltis på Söder

Lika delar mat och kommunikation

Fredagspasta med fänkål och zucchini

fredagspasta

Koka spagetti. Mandolina vitlök, fänkål och zucchini. Stek i olivolja. Häll på ett par matskedar vitt vin. Salta, peppra och våga utmana med Tabasco. Blanda ner joxet i pastan. Klicka i Philadelphia-ost. Blanda. Lägg upp på tallrik. Pressa över citron. Pynta med dill. Ät. Lägg dig i soffan.